Αεροπορική εκδρομή Πάσχα στην Χίο με μεθυστικό άρωμα μαστίχας

1η ημέρα : Αθήνα – Χίος (Γνωριμία με την πόλη της Χίου)

Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο και πτήση για Χίο, την πατρίδα της ευωδιαστής μαστίχας και της ξακουστής ναυτοσύνης. Άφιξη στο αεροδρόμιο Όμηρος και ξεκινάμε να γνωρίσουμε την πόλη της Χίου και τα σημαντικότερα αξιοθέατα της. Η πόλη της Χίου που λέγεται συνήθως και Χώρα, με 29.000 κατοίκους, είναι η πολυπληθέστερη πόλη του νησιού, διοικητικό, πνευματικό, πολιτιστικό, εκπαιδευτικό και εμπορικό κέντρο, και συγχρόνως το σπουδαιότερο λιμάνι του. Κτισμένη στο μέσο περίπου της ανατολικής πλευράς του νησιού, σε οπτική επαφή με τα παράλια της Μικράς Ασίας, θέση η οποία υποδεικνύει τη στενή σχέση που είχε με την Ιωνία. Η ιστορία της Χώρα ξεπερνά τα 3000 χρόνια. Θα διασχίσουμε τον κεντρικό εμπορικό δρόμο της Απλωταριάς θαυμάζοντας τα παλιά αρχοντικά. Θα βρεθούμε στην πλατεία Βουνακίου, όπου βρίσκονται τα διοικητικά κτίρια της Περιφερειακής Ενότητας Χίου και το Δημαρχείο, το Οθωμανικό τέμενος (Μετζιτιέ Τζαμί), που στεγάζει το Βυζαντινό Μουσείο. Εκεί βρίσκεται και ο μεγάλος και δροσερός Δημοτικός Κήπος, μια περιοχή που συνδυάζει αρμονικά το παρόν με το παρελθόν του τόπου. Από το κέντρο της πλατείας, η οδός Κένεντυ θα μας οδηγήσει στην επίσημη πύλη(Porta Maggiore)  του μεσαιωνικού κάστρου της Χίου. Η οικοδόμηση του φρουρίου ανάγεται στα τέλη του 10ου αιώνα και κυρίως στον 11ο αιώνα στη θέση περίπου της αρχαίας πόλης και σε άμεση σχέση με το λιμάνι. Το κάστρο που κατοικείται συνεχώς από την εποχή που κτίσθηκε μέχρι σήμερα, έχει τα χαρακτηριστικά του παλαιού κατοικημένου φρουρίου, δηλαδή στενά δρομάκια, πολλά ερείπια και κτίρια ποικίλων εποχών. Αφού θαυμάσουμε το Παλάτι Ιουστινιάνι και τα ανακαινισμένα οθωμανικά λουτρά θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για να απολαύσουμε τον καφέ μας και το γεύμα μας (έξοδα ατομικά) στον παραλιακό πεζόδρομο του κεντρικού λιμανιού (Προκυμαία), ένα από τα πιο ζωντανά σημεία της πόλης, τόσο τη μέρα όσο και τη νύχτα...με καφετέριες, ουζερί και εστιατόρια. Αργά το μεσημέρι, εγκατάσταση στο κεντρικό ξενοδοχείο CHIOS CHANDRIS 4* ή παρόμοιο. Ξεκούραση και το βράδυ νηστήσιμο δείπνο. Το βράδυ θα βρεθούμε στην πόλη της Χίου για την Ακολουθία του Επιταφίου Θρήνου. Σε κλίμα κατάνυξης, στην κεντρική πλατεία, συναντώνται «παραδοσιακά» όλοι οι επιτάφιοι της πόλης. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και ξεκούραση.

2η ημέρα: Κεντρική Χίος (Νέα Μονή – Ανάβατος – Αυγώνυμα) – Κάμπος Χίου - Ανάσταση Ρουκετοπόλεμος Βροντάδος

Μπουφέ πρόγευμα και ξεκινάμε να γνωρίσουμε την Κεντρική Χίο.  Ακούγοντας ιστορίες στην διαδρομή μας για το πλούσιο παρελθόν του νησιού θα βρεθούμε στο μεσαιωνικό, βυζαντινό χωριό - κρυμμένο από τα αδιάκριτα βλέμματα, Ανάβατο. Ο "Μυστράς του Αιγαίου, που σήμερα μπορεί είναι ένα έρημο χωριό αλλά κουβαλάει ως τις μέρες μας την ιστορία του νησιού. Άλλο ένα Μεσαιωνικό χωριό μας περιμένει να το ανακαλύψουμε, τα Αυγώνυμα, με τον ιδιότυπο φρουριακό αρχιτεκτονικό ρυθμό του. Σπίτια χτισμένα από πέτρα και με μικρά παράθυρα τα οποία χρησιμοποιούνταν για να προστατεύονται από τις πειρατικές. Θα απολαύσουμε την απέραντη θέα στο Αιγαίο και αργότερα θα επισκεφτούμε την Νέα Μονή Χίου, μνημείο που είναι υπό την προστασία της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Αργότερα θα μεταβούμε στον κάμπο της Χίου, η περιοχή με τα πανέμορφα αρχοντικά και τα μυροβόλα περιβόλια εσπεριδοειδών. Επίσκεψη σε ένα από τα αρχοντικά του (έξοδα ατομικά) για να ενημερωθούμε για την ιστορία του κάμπου αλλά και να ψωνίσουμε αυθεντικά παραδοσιακά προιόντα. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και ξεκούραση.

Το βράδυ μεταφορά με πούλμαν για να παρακολουθήσουμε από ασφαλή απόσταση τον γνωστό σε όλους Ρουκετοπόλεμο στο Βροντάδο της Χίου. Ένα έθιμο που τηρείται κάθε Πάσχα και οι δύο "αντίπαλες" ενορίες, του Αγίου Μάρκου και της Παναγίας της Ερειθιανής, εκτοξεύουν το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου χιλιάδες αυτοσχέδιες ρουκέτες με στόχο το καμπαναριό της αντίπαλης εκκλησίας, δημιουργώντας ένα μοναδικό θέαμα. Το επόμενο πρωί γίνεται καταμέτρηση των ρουκετών που βρήκαν στόχο σε κάθε καμπαναριό για να αναδειχθεί ο νικητής. Φυσικά, κάθε ενορία δηλώνει νικήτρια, οπότε το ραντεβού για έναν νέο ρουκετοπόλεμο ανανεώνεται για την επόμενη χρονιά. Μετά από αυτή την μοναδική εμπειρία,  επιστροφή στο ξενοδοχείο μας για το παραδοσιακό Αναστάσιμο δείπνο.

3η ημέρα: - Κυριακή του Πάσχα: Λαμπριάτικη μέρα – Μύλοι - Δασκαλόπετρα.

ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ! Σήμερα μετά το πρωινό μας θα έχουμε ελεύθερη ημέρα για ξεκούραση και να γιορτάσουμε την Κυριακή του Πάσχα στο ξενοδοχείο. Μετά το λαμπριάτικο μεσημεριανό μας και την απαραίτητη ολιγόωρη ξεκούραση, θα κάνουμε μία μικρή εξόρμηση  στα Ταμπάκικα (παλαιά βιομηχανική ζώνη), όπου σήμερα δεσπόζουν τέσσερις αποκατεστημένοι ανεμόμυλοι. Οι ανεμόμυλοι αυτοί μαζί με άλλους που υπήρχαν στην ίδια περιοχή εξυπηρετούσαν τις ανάγκες των γειτονικών βυρσοδεψείων, των εργαστηρίων στα οποία γινόταν κατεργασία δερμάτων. Θα έχουμε χρόνο για φωτογραφίες και στην συνέχεια θα επισκεφτούμε την Δασκαλόπετρα και την Πέτρα του Ομήρου. Αφού χαλαρώσουμε και πιούμε το καφέ μας ατενίζοντας  τα παράλια της Μικράς Ασίας θα επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο μας.

4η ημέρα Δευτέρα του Πάσχα: Νότια Χίος – Μαστιχοχώρια (Μονή Αγίου Μηνά – Αρμόλια- Μεστά – Πυργί – Μουσείο Μαστίχας)

Πρωινό μπουφέ και ξεκινάμε για το νότιο τμήμα του νησιού που φιλοξενεί τα διάσημα Μαστιχοχώρια, σύνολο μεσαιωνικών χωριών και το μοναδικό σημείο της Μεσογείου όπου καλλιεργείται και παράγεται η γνωστή σε όλο τον κόσμο, μαστίχα. Πρώτη μας επίσκεψη, η ιστορική Ιερά Μονή του Αγίου Μηνά, εκεί όπου έγινε μία από τις μεγαλύτερες σφαγές Χριστιανών και φιλοξενεί το μικρό, αλλά πολύ ενδιαφέρον μουσείο για την Σφαγή της Χίου. Περνώντας από τα Αρμόλια, το κεντρικό σταυροδρόμι για τα νότια χωριά όπου οι κάτοικοι του χωριού φημίζονται για τη δεξιότητά τους στην κατασκευή πήλινων χρηστικών αντικειμένων, όπως στάμνες, βάζα και γλάστρες, θα βρεθούμε στα Μεστά, ένα από τα ωραιότερα χωριά του νησιού, χαρακτηρισμένο ως διατηρητέο μνημείο. Η περίτεχνη αρχιτεκτονική του πηγάζει από τη Βυζαντινή περίοδο και το ίδιο το χωριό είναι χτισμένο σαν ένα κάστρο. Θα χαθούμε στα μικρά σοκάκια του χωριού, κάτω από τις καμάρες που σχηματίζουν τα μπαλκόνια και θα απολαύσουμε τον καφέ μας στην κεντρική πλατεία που δεσπόζει η εκκλησία Παμμεγίστων Ταξιαρχών και θεωρείται η μεγαλύτερη εκκλησία της Χίου. Συνεχίζουμε για το μουσείο μαστίχας Χίου (έξοδα ατομικά), όπου θα ενημερωθούμε για τα μυστικά της μαστίχας και θα περπατήσουμε δίπλα στα μαστιχόδεντρα, δοκιμάζοντας το φυσικό δάκρυ τους. Τελευταία μας επίσκεψη, το «ζωγραφιστό χωριό» Πυργί, όπως το αποκαλούν πολλοί λόγω των περίτεχνων διακοσμητικών μοτίβων στις προσόψεις των οικημάτων. Πρόκειται για το μεγαλύτερο μεσαιωνικό χωριό της Χίου και παρ' όλες τις αλλοιώσεις που επέφεραν σ' αυτό ο χρόνος και οι ανθρώπινες επεμβάσεις, το Πυργί αποτελεί ακόμη και σήμερα ένα ζωντανό μεσαιωνικό θρύλο. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και το βράδυ δείπνο.

5η ημέρα Τρίτη του Πάσχα: Βόρεια Χίος (Βολισσός – Αγία Μαρκέλλα – Πιτυός) - Αθήνα

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα, αναχώρηση από το ξενοδοχείο και κατευθυνόμαστε στο Βόρειο κομμάτι του νησιού. Θα βρεθούμε  στη Βολισσό, το μεγαλύτερο χωριό της Βορειοδυτικής Χίου, που η παράδοση την αναφέρει ως τόπο όπου έζησε ο Όμηρος. Τα βυζαντινά χρόνια, στην κορυφή ενός λόφου, κατασκευάστηκε ένα κάστρο με σχήμα τραπεζίου και έξι κυκλικούς πύργους και σήμερα αποτελεί σημείο αναφοράς για την περιοχή. Συνεχίζουμε για την Αγία Μαρκέλλα, το μεγαλύτερο προσκύνημα του νησιού. Η μεγάλη παραλία που αντικρίζει τα ιστορικά Ψαρά, στο τέλος της κρύβει το σημείο όπου μαρτύρησε η Αγία Μαρκέλλα. Επόμενος προορισμός είναι το χωριό Πιτυός, με τον χαρακτηριστικό μεσαιωνικό πύργο στην κορυφή του υψώματος και δίπλα το μεταβυζαντινό εκκλησάκι του Αγίου Δημητρίου. Επιστροφή στην πόλη της Χίου για τα τελευταία μας ψώνια και το βράδυ θα μεταβούμε στο αεροδρόμιο Όμηρος για την πτήση της επιστροφής στην Αθήνα αποχαιρετώντας το νησί γεμάτοι όμορφες αναμνήσεις και μοναδικές εικόνες.